• Capodanno 2019 alla Sghisa•

Ecco che ritorna l’immancabile festa di fine anno all’Osteria della Sghisa!

Dal cenone del 31 fino a notte inoltrata, l’allegra combriccola della Sghisa vi aspetta nei suoi calorosi sotterranei per brindare insieme e fare un po’ di sana bisboccia.

MENU DEL CENONE:
• Entree’ – Spuma tiepida di puntarelle, robiola e zucca
• Antipasto – Lombetto di coniglio con topinambur mantecato e more saltate
• Primi – Risotto mantecato con cavolfiore viola, clorofilla di bietola e lime // Creste di gallo di rapa rossa ripiene di patate e timo con aglio leggero e polvere di olive nere
• Secondo – Petto d’anatra cotto a bassa temperatura con daikon, porro brasato e sorbetto al kiwi
• Dolce – Millefoglie con mousse di cioccolato bianco, caffè e nocciole tostate

Costo della serata 45 euro (bevande escluse)

Inizio cenone ore 20:30

Per info e prenotazioni
0546 668354 – info@osteriadellasghisa.com

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