Vuoi venire a cena all’Osteria della Sghisa ma siete un super gruppo?

La Banda della Sghisa ha qualche proposta per te.

Per gruppi da oltre 15 persone abbiamo ideato diverse proposte che possono soddisfare i palati più raffinati e decidendo il budget di spesa. Ovviamente questi sono suggerimenti che arrivano direttamente dal nostro chef Alessandro Morciano, ma possiamo valutare insieme a voi anche menu diversi o con qualche variazione in base ai gusti o alle esigenze.

Vi chiediamo espressamente di indicare al momento della prenotazione di segnalare eventuali ALLERGIE, INTOLLERANZE, oppure se al tavolo sono presenti VEGANI o VEGETARIANI. Se avvertiti per tempo, la nostra cucina riuscirà a sfamare tutti!

Se vieni in gruppo e compi gli anni, allora la torta la offriamo noi.

Chiedi la proposta che ti piace di più, e scrivici potremo fare di meglio!

Tel. 0546 668354 – info@osteriadellasghisa.com

 

Menù Gruppi

Menù (1) 25,00€
Tagliere di salumi della Macelleria Faentina, piada e crostini misti
Tagliatelle di farina di grano “Ardito” di Leone Conti e ragù classico
Hamburger di Romagnola, pomodoro, caciotta, lattuga e salse
Mascarpone della Sghisa e scaglie di cioccolato
Menù (2) 28,00€
Tagliere di salumi della Macelleria Faentina, piada e crostini misti
Lasagna (quasi) tradizionale, ragù di capriolo e besciamella al latte di capra
Guancia di maiale brasata alla birra, risotto allo zafferano e verdurine
Torta al vin brulé, spuma alle mandorle e amarene
Menù (3) carne32,00€
Tagliere di salumi della Macelleria Faentina, piada e crostini misti
Ravioli di farina di castagne col ripieno dei cappelletti, ragù bianco di anatra, riduzione di Solano e arancia
Tagliata di manzo al sale di Cervia e patate al forno
Pera cotta al vino rosso, mousse allo squacquerone e scaglie di cioccolato
Menù (4) pesce35,00€
Trancio di baccala fritto in crosta di pane al pomodoro, crema di zucca e taggiasche
Strichetti, ragù di tonno, gamberi, piselli e salsa allo squacquerone
Orata in crosta di semi, millefoglie di patate e carciofo gratinato
Baba al rhum e mousse alle castagne

Il costo del menù sopra indicato si intende a persona e comprende acqua e vino sfuso dell’azienda Podere La Berta.

 

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